現在我們在大家小巷上面都能看到的快餐連鎖巨頭麥當勞,在老百姓的腦子里可是印象深刻,不管是學生小孩,還是成年人的白領、老人等,誰人不知,何人不曉?不管消費不消費,在大腦里都已早有記憶。一個外來品牌能在中國的土地上做到如此成績,實乃中國企業的學習榜樣!
1948年,兄弟倆關閉了汽車餐廳轉營快餐,很快生機勃勃,到1951年,餐廳銷售額已高達27.5億美元。1953年,一個名叫福斯的人僅向麥當勞兄弟付了1000美元便取得了"麥當勞"的特許經營權,接著又先后批準了十余家特許加盟店。由于這些快餐店無義務遵循麥當勞的經營程序,所以嚴重損害了麥當勞的形象和聲譽。1954年,克羅克作為麥當勞特許經營的代理商,替麥當勞兄弟處理特許經營權的轉讓事宜。克羅克規定特許轉讓費為950美元,很快他便將麥當勞演繹為--家優秀的公司,因而人們常常把克羅克視為麥當勞的創始人之一。
1961年,麥當勞兄弟以270萬美元的價格把麥當勞全部轉讓給了克羅克。1962年,克羅克設計了一個金黃色拱門形狀的"M"作為麥當勞的商標因為"M"是麥當勞的首寫字母,而金黃色常會使人聯想到希望、愉快、輝煌和權威。1963年,他又設置了"麥當勞叔叔"滑稽可愛、熱情友好的老頭形象在店門前,吸引著眾多的孩子。從此,"M"商標就像一塊磁鐵,吸引人們光顧,麥當勞的知名度亦越加大增。
克羅克利用出讓特許權的方法,將麥當勞從國內擴展到國外,直至遍布全球。不同膚色、不同國度、不同年齡的人都在經營著麥當勞快餐店,店前都有一個醒目的金色"M"商標。
克羅把優惠讓給加盟克者,加盟者把名聲和財富還給克羅克。
麥當勞的特許加盟制度有一套嚴格的標準和規范。每開一家分店,麥當勞總部都是派員選 擇地址、組織建筑與內外裝橫。分店必須嚴格按照規定的標準和規范進行經營,還要與麥當勞總部簽訂合同,要先付特許權使用費,總額為2.25萬美元,此后,每年上交總部年銷售額3%的特許權使用費和8.5%的房產租金。
1990年,中國第一家麥當勞餐廳在深圳開業。1992年4月全球最大的麥當勞快餐廳在北京王府井開業。隨后向各人口密集區延伸,到1996年,北京已有13家麥當勞快餐廳,到1999年中旬大約已開到20家。
麥當勞的"M"標識,不僅僅是自身的一種服務商標,還是一種特許經營權(加盟)的認可。現代特許經營與名牌企業密切相關,己演化成為名牌的使用權問題。
麥當勞成為名牌還與克羅克慎重選擇加盟者有密切關系。克羅克要求特許店嚴格遵守總部的作業程序和服務規則。選擇優秀的特許店,賦予他們開設分店的權利,以鼓勵他們與總部保持一致。不合標準的特許店,強制其改變面貌,并不允許他們繁衍新店。克羅克還拒絕向特許店強行推銷營業設備和產品,使店主與加盟店之間的利益關系相互協調,他把由集體采購所得的優惠價格,直接轉讓到加盟店身上,這不僅增強了加盟店的向心力,也吸引了大量的新的加盟者。